Le grand KIG HA FARZ Diwan ouvert à tous aura lieu le samedi 19 octobre 2019 dans ses locaux à Rennes (31, bd du Portugal 35200 Rennes, quartier le Blosne), dès 19h au sein de l’école. Ce sera un moment convivial, pour se retrouver, se rencontrer, découvrir et déguster
le fameux « Kig ha farz Diwan »


Un kig ha farz, c’est une spécialité bretonne, du Léon plus précisément. Il s’agit d’un copieux bouillon, dans lequel mijotent à feu très doux différentes viandes (« kig » en breton) et beaucoup de légumes. A mi-cuisson, on y ajoute le farz en sac (épaisse bouillie de sarrasin ou de froment que l’on enferme dans un sac en toile qui ne doit pas toucher le fond de la marmite pour éviter de coller).


Kig ha farz pratique

• Adulte (à partir de 8 ans) : 15 euros

• 10 euros le repas enfants (garderie incluse jusqu’à 7 ans) places limitées pour les enfants

Repas comprenant un apéritif, un potage, le plat principal, dessert, café


Renseignements et réservation :

Billetterie en ligne Helloasso : kighafarz.diwanbroroazhon.bzh
tél : 07 87 27 38 83
mél : kighafarz.dbr hotmail.com


Article publié le 17 Sep 2019 sur Rennes-info.org