Février 20, 2021
Par infokiosques
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Texte issu de l’ouvrage “Notre pain est politique”.

De la pratique de l’agriculture conventiel à la standardisation des blés, l’industrie boulangère nous gave de produits sans qualités. Pour y faire face, le réseau de semences paysannes, dont fait partie le groupe blé, cultive des blés paysans, partage ses savoirs et défend l’autonomie alimentaire et la biodiversité.

Cette brochure regroupe 4 articles pour saisir les enjeux politiques autour des blé paysans :

1. Semences paysannes : une définition

2. Notre pain est politique : Le groupe blé partage plus que des semences

3. Blés de population VS variétés pures : Différences agronomiques et politiques

4. Démarrer une collection : Fiche pratique à l’attention des jardinier·es et paysannes débutant·es




Source: Infokiosques.net