Juillet 27, 2022
Par Lille Alternataire
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Version can­tine

Gateau moel­leux au cho­co­lat, pour envi­ron 30 per­son­nes

- 1kg de farine (blan­che blĂ© ou Ă©peautre)

- 400g d’huile neutre

- 200g de cacao

- 600g de sucre com­plet

- 800ml d’eau

- 5 CĂ S bien bombĂ©e de poudre Ă  lever (+ pincĂ©e bicarbo) ou 1 sachet de levure chi­mi­que

- 5 CĂ S de vinai­gre de cidre

Four à 180°C.

Mélanger les ingré­dients secs.

Ajouter les ingré­dients mouillés.

Bien mélan­ger.

Verser dans un moule. Garnir le dessus de pĂ©pi­tes ou ce qu’on veut.

Enfourner pen­dant 40-45 minu­tes à 180°C.


Version d’ori­gine : you­tube:zuvG­mu2­QZLU

Gateau moel­leux au cho­co­lat, pour envi­ron 6-8 per­son­nes

- 200g de farine (blan­che blĂ© ou Ă©peautre)

- 80g d’huile neutre

- 40g de cacao

- 120g de sucre com­plet

- 160ml d’eau

- 1 CĂ S bien bombĂ©e de poudre Ă  lever (+ pincĂ©e bicarbo) ou 1 sachet de levure chi­mi­que

- 1 CĂ S de vinai­gre de cidre

Four à 180°C.

MĂ©langer le sucre et l’eau. Ajouter l’houile. Ajouter le caca­cao. Puis la farine. Puis bicar­bo­nate+levure+vinai­gre. Bien mĂ©lan­ger.

Verser dans un moule. Garnir le dessus de pĂ©pi­tes ou ce qu’on veut.

Enfourner pen­dant 40-45 minu­tes à 180°C.




Source: Lille.cybertaria.org